Hva er blodsukker?

Mari Myhrstad, Vibeke Telle-Hansen og Line Gaundal søker deltakere til en forskningsstudie om helseeffekter av fett. Foto: OsloMet/ Marit Christiansen

Hva påvirker blodsukkeret ditt? Og hva er sammenhengen mellom blodsukker og diabetes?

I dagens episode forklarer Mari Myhrstad og Line Gaundal alt vi trenger å vite om blodsukkeret vårt, hva vi bør spise og tenke på.
Mari og Line forsker på blodsukker og jobber i disse dager med å finne mer ut om sammenhengen mellom fett og blodsukker.

Les mer:

La mobilen ligge når du er med barna

For de minste er øyekontakt en viktig del av utviklingen og tilknytting til foreldrene. Men hva skjer når øynene til de voksne blir dratt mot mobilen?

Helsesøster og førstelektor Nina Misvær forteller i denne episoden om konsekvensene av mobilbruk rundt de minste og advarer foreldrene mot å la mobilen ta over.

Les mer

Fra sesonginfluensa til Spanskesyken

Desember 2017:
Vinter er influensatid i Nord-Europa, og mange nordmenn tilbringer jula feberhete med nesa i en klut. Men når slutter influensa egentlig å være vanlig sesonginfluensa, og blir en pandemi? Hvem rammes hardest av pandemier? Og er vi egentlig beredt på den neste?

Vi tar en influensaprat med samfunnsgeografen Svenn-Erik Mamelund, som er forsker på Arbeidsforskningsinstituttet og ekspert på sykdommers demografi. Spanskesyken i 1918 er hans spesialfelt, og når det nå straks er 100 år siden Spanskesyken rammet, er temaet ekstra hett.

Les mer

Innsatte og utsatte

Hilde Sylliaas

Hilde Sylliaas

Hilde Sylliaas er en svært engasjert førsteamanuensis ved fysioterapeututdanningen på HiOA. For Hilde er det viktig at studentene hennes får erfaring med å jobbe med sosialt utsatte mennesker. Derfor gir hun studentene praksisperioder der de får jobbe med innsatte i Halden fengsel, og neste uke får de jobbe som støtteapparat for deltakerne under VM i gatefotball i Oslo.

Les mer

Hvorfor er det farlig å få i seg for lite jod?

Det eneste Stig og Anniken vet om jod, er at det var et eller annet med struma og salt.  Førsteamanuensis og klinisk ernæringsfysiolog, Sigrun Henjum, tok seg derfor turen innom Viten + snakkis for å komme med en aldri så liten folkeopplysning. For visste du at nordmenn får i seg for lite jod? Og at jodmangel kan ha alvorlige konsekvenser for gravide og ammende?

Les mer

Kva meinar norske forbrukarar om genmodifisert mat?

Annechen Bahr Bugge

Annechen Bahr Bugge

Mat engasjerar! Vi er opptatt av smak, lukt, farge, organisk, naturlig, miljøvennleg, bærekraftig og ikkje minst nok mat til alle.

Annechen Bahr Bugge ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO har nettopp undersøkt forbrukarane sitt syn på genetisk modifisert mat (GMO). GMO-mat er ulovelig i Noreg, men tema engasjerar og er mykje diskutert. Fram til no har vi ikkje hatt noko kunnskap om kva forbrukarane sjølve meinar.

I denne episoden fortel Annechen kva forbrukarane meinar om GMO og kva som påverkar kjøpsvala våre.

Fisk kan påvirke genene dine

Amanda Rundblad

Amanda Rundblad

Alle vet at fisk er sundt, men hvorfor? Amanda Rundblad er stipendiat i samfunnsernæring og forsker på hvordan fisk påvirker ulike markører for hjerte- karsykdom, blant annet hvilke gener som «skrus av og på».