Kva meinar norske forbrukarar om genmodifisert mat?

Annechen Bahr Bugge

Annechen Bahr Bugge

Mat engasjerar! Vi er opptatt av smak, lukt, farge, organisk, naturlig, miljøvennleg, bærekraftig og ikkje minst nok mat til alle.

Annechen Bahr Bugge ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO har nettopp undersøkt forbrukarane sitt syn på genetisk modifisert mat (GMO). GMO-mat er ulovelig i Noreg, men tema engasjerar og er mykje diskutert. Fram til no har vi ikkje hatt noko kunnskap om kva forbrukarane sjølve meinar.

I denne episoden fortel Annechen kva forbrukarane meinar om GMO og kva som påverkar kjøpsvala våre.

Fisk kan påvirke genene dine

Amanda Rundblad

Amanda Rundblad

Alle vet at fisk er sundt, men hvorfor? Amanda Rundblad er stipendiat i samfunnsernæring og forsker på hvordan fisk påvirker ulike markører for hjerte- karsykdom, blant annet hvilke gener som «skrus av og på».

Hvorfor ikke bruke ordet “sex”?

Stine Kühle-Hansen

Stine Kühle-Hansen

Hvordan står det til med seksualundervisningen? Og burde Skam bli pensum slik mange foreslår?
Vi har snakket med autorisert seksualunderviser Stine Kuhle-Hansen om ordet “sex”, Skam, oppdragelse og grenser.

Les mer

Stress!

Med våren kjem eksamen, og med eksamen kjem ofte stress. Mange studentar stressar og jobbar desperat med å komme gjennom pensum før eksamen. Kva er eigentleg stress? Og korleis kan ein unngå ubehaget stress fører med seg?

Magnus Helgheim Blystad

Magnus Helgheim Blystad

I denne episoden av podcasten Viten+Snakkis har vi besøk av Magnus Helgheim Blystad som er stipendiat ved Institutt for adferdsvitenskap. Han forklarer korleis kroppen reagerer på stress og kjem med gode råd om å forberede seg til eksamen.

Slik får du et godt liv som gammel

Om få år skyller eldrebølgen inn over landet. I 2060 vil hver femte innbyggere være minst 70 år gammel. Hvordan skal dette gå? Alle mann i trening! Ung og gammel. Det er rådet fra HiOA-forsker og fysioterapeut Therese Brovold. Hun gir deg treningstipsene for en god alderdom. Og glem ikke at det er mye god trening i en skikkelig husvask.

Påskeegg på godt og vondt

Hva er det lurt å fylle påskeegget med? Vi har påskeggperspektivet fra både samfunnsernæringsfaget og forbruksforskeren!

Før vi tar påskeferie snakker vi med førsteamanuensis Mone Eli Sæland fra samfunnsernæring ved HiOA og forskningsleder Arne Dulsrud fra SIFO ved OsloMet.

studio

Mone Lager alternativt påskegodt i podcaststudio, og Arne følger med.

Andreas og Anniken har tatt med et påskeegg de trodde kunne friste, men uffda: Mone påpeker dette kun inneholder sukker, kunstig smak og aroma, og kunstig farge. Hun har heldigvis hatt med et alternativt innhold til påskeegget som vi får smake på!

Til tross for at Mone påpeket at det sukkerholdige smågodtet er «heavy saker» for kroppen, mener hun fortsatt at vi skal kose oss. Men med de rette kaloriene – for all mat inneholder jo uansett kalorier.

– Jeg ville ikke drømme om å komme med noen kostråd som tar fra folk matgleden, sier Mone.

Arne Dulsrud etterlyser flere alternativer til det billige godteriet. Han mener at butikkkjedene som lokker med billig godteri, ikke spiller på lag med foreldre og de som gir kostholdsråd.

– Effekten av å drive markedsføring i butikk og hylleplassering er veldig stor, sier Arne.

Skal vi være redde for Zika?

Hva er egentlig Zika-viruset, hvordan smitter det og er det noe å være redde for? I dag snakker Anniken og Andreas med Ole Herman AmburFakultet for helsefag for å forstå litt mer. Han hjelper oss også å friske opp kunnskaper om virus og bakterier – for hvordan var det egentlig igjen?

Ole Herman tipser alle om å sjekke reiserådene om Zika til Folkehelseinstituttet: http://www.fhi.no/tema/zikafeber/reiseraad

Hjemmeapoteket

Hvor mye medisiner trenger du å ha hjemme for sikkerhets skyld? Hvordan skal de oppbevares? Og hvordan reduserer du best pollenplagene nå når våren er her?

Professor i farmasi ved HiOA, Anne Gerd Granås svarer på dette, og kommer med flere gode tips om hjemmeapoteket i denne episoden av Viten og snakkis med Andreas og Kjersti.