Hvordan påvirke oss til å velge sunnere?

Hallvard Lavoll på 14. april 2017

GreenNudge

Podcast: Embed

Annechen Bahr Bugge

Annechen Bahr Bugge

Usunt kosthold er blant de viktigste risikofaktorene for sykdom og tidlig død. Hvordan kan vi påvirkes til å velge god og sunn mat når vi går i butikken eller spiser ute? Annechen Bugge ved SIFO har sett på hvordan merking, markedsføring, pris, plassering og porsjoner påvirker oss.

I denne podkastepisoden snakker vi med Annechen om hvordan vi blir påvirket og hvilken effekt virkemidlene har.

Les rapporten: Fra kunnskap til handling – Mulighetsrommet: Hvordan påvirke forbrukene til å velge sunnere?

Kva meinar norske forbrukarar om genmodifisert mat?

Hallvard Lavoll på 27. mars 2017

Podcast: Embed

Annechen Bahr Bugge

Annechen Bahr Bugge

Mat engasjerar! Vi er opptatt av smak, lukt, farge, organisk, naturlig, miljøvennleg, bærekraftig og ikkje minst nok mat til alle.

Annechen Bahr Bugge ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO har nettopp undersøkt forbrukarane sitt syn på genetisk modifisert mat (GMO). GMO-mat er ulovelig i Noreg, men tema engasjerar og er mykje diskutert. Fram til no har vi ikkje hatt noko kunnskap om kva forbrukarane sjølve meinar.

I denne episoden fortel Annechen kva forbrukarane meinar om GMO og kva som påverkar kjøpsvala våre.

Ulltøyets hemmeligheter

Hallvard Lavoll på 2. oktober 2016

Podcast: Embed

Ingun Grimstad Klepp

Ingun Grimstad Klepp, forsker ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved Høgskolen i Oslo og Akershus.

Må ull vaskes? Er vi blitt avhengige av å stadig kjøpe nye klær? Og trenger vi egentlig mote?

Les mer

Forbruk og det grønne skiftet

Hallvard Lavoll på 22. april 2016

Podcast: Embed

Hvordan kan hver enkelt av oss bidra til en grønnere hverdag? Kan forbrukermakt løse klimakrisa? Og er et grønt skifte løsningen?

Forbruksforskningsinstituttet SIFO mener at forbruksperspektivet er et viktig bidrag til samtalen om det grønne skiftet. Til nå har man lagt vekt på produksjon og teknologi.

I denne episoden har vi snakke med Gunnar Vittersø som sammen med kollegaer i SIFO har skrevet boka «Forbruk og det grønne skiftet«