Hvordan skal vi leve sunt i en hektisk hverdag?
Liv Elin Torheim. Foto: Benjamin A. Ward / OsloMet
Podcast: Embed
Er det greit å droppe frokosten? Hvordan skal vi leve sunt i en hektisk hverdag? Og er nøkkelhullmerkede pølser sundt? Professor i ernæring og leder for ernæringsrådet, Liv Elin Torheim, snakker med oss om kosthold og ernæring.
Her er for mange gammle råd og myter…
at frukost er viktig er en myte skapt av matvareindustrien.
vi bør ha lengst mulig daglig faste (ikke kalorinntak) pr dag ex. fra 18 til kl 12 neste dag så kroppen får restituert seg.
fisk inneholder alt for mye gift for å være sundt.
kjøtt og melk burde vi ikke spise i det hele tatt.
vi bør ikke spise ferdigvarer i det hele tatt, heller ikke buljong eller pølser…