Hvordan kan studenter spise sunt og billig?
Podcast: Embed
I disse dager er det mange studenter som skal begynne å studere, flytte for seg selv, få sitt eget kjøkken og lage sin egen mat. Og mye tyder på at kvaliteten på matinntaket ikke er det beste. Men er det mulig å spise sunt på studentbudsjett og med lite tid mellom forelesninger og deltidsjobb?
I denne episoden kommer professor i ernæring, Liv Elin Torheim og læringsmiljøansvarlig i Studentparlamentet, Vilde Henningsgård med flere gode råd for smart matlaging.
Spis sammen og prøv deg frem! Og det er faktisk billigere å spise sunt enn å spise usunt.
Her er flere gode ressurser til studenter som ønsker å spise godt:
Økonomiske tips til studenmat:
- Mattilbud (app som samler opp tilbudsaviser fra butikkjeder))
- TooGoodToGo (app for å kjøpe overskuddsmat til rabatterte priser)
- @sunn.student (Billige og sunne oppskrifter på Instagram)
For matlaging:
- Tasty (app av Buzzfeed med videooppskrifter)
- MatPrat (app med oppskrifter fra matprat.no)
Om kjøkkenhygiene:
Plakat om mat kjøkkenhygiene. Fin å henge opp på kjøkkenet ditt.
Hva slag mat anbefaler helsemyndighetene?
Helsemyndighetenes nettside om kosthold og ernæring gir forskningsbaserte råd og tips til et bedre kosthold: https://helsenorge.no/kosthold-og-ernaring
Følg gjerne facebook-siden til Samfunnsernæring: https://www.facebook.com/samfunnsernaering/
Tidligere podkastepisoder om kosthold:
- Hvordan skal vi leve sunt i en hektisk hverdag?
- Påskeegg på godt og vondt
- Uten god mat og drikke (til rett tid), duger bestemor ikke!
- Fisk kan påvirke genene dine
- Kva meinar norske forbrukarar om genmodifisert mat?
- Hvordan påvirke oss til å velge sunnere?
- Hvorfor er det farlig å få i seg for lite jod?
- Hva har du i kjøleskapet?
- Hvorfor klarer vi ikke å stagge kjøttsulten?
- Hva er blodsukker?
- Spis opp fisken din
- Hva er kolesterol?
- Slik reduserte vi kolesterolet vårt