Viten og snakkis

Podcast: Embed

Hva er kvalitetsmerking av mat? Hvordan bør man forbedre merkingen, slik at forbrukere vet hva de betyr?

Dette er den andre episoden av en podkastserie på to episoder, hvor vi dykker ned i «Strength2food» prosjektet. 

Prosjektet Strength2Food er et 5-årig forskningsprosjekt som skulle se nærmere på betydningen av EUs kvalitetspolitikk og offentlig sektors innkjøpspolitikk i forhold til lokal produksjon og forbruk av mat.

Målet er å styrke lokal økonomisk utvikling, og spesielt landbruket og fiskeriene, samt hvordan nye perspektiver og etableringen av nye kvalitetsmarkeder kan fremme utvikling av lokale næringskjeder.

I denne episoden har programvert Julie tatt en prat med Gunnar Vittersø og Virginie Amilien om forskningen og resultatene deres.

Lest mer om forskningen deres her.

Podcast: Embed

Hva menes med bærekraft? Hva er egentlig kortreist mat, og hvorfor er den bærekraftig?

Dette er er den første episoden av en podkastserie på to episoder, hvor vi dykker ned i «Strength2food» prosjektet. 

Prosjektet Strength2Food er et 5-årig forskningsprosjekt  som skulle se nærmere på betydningen av EUs kvalitetspolitikk og offentlig sektors innkjøpspolitikk i forhold til lokal produksjon og forbruk av mat.

Målet er å styrke lokal økonomisk utvikling, og spesielt landbruket og fiskeriene, samt hvordan nye perspektiver og etableringen av nye kvalitetsmarkeder kan fremme utvikling av lokale næringskjeder.

I denne episoden har programverten Julie tatt en prat med Gunnar Vittersø om forskningen og resultatene.

Les mer om forskningen til Gunnar og teamet hans her.

Podcast: Embed

Denne uken har Julie fått besøk av professor ved institutt for journalistikk og mediefag ved OsloMet, Kristin Skare Orgeret, for å snakke om hennes forskningsprosjekt «DDMAC – Decoding digital media in African regions of conflict». Vi pratet om hvordan digitale medier påvirker en pågående voldelig konflikt, og hvordan man muligens kan minske denne polariseringen i fremtiden.

Les mer og forskningsprosjektet her.

Programverten for denne episoden er Julie Jacobsen.

God lytt!

Podcast: Embed

Anis Yazidi, professor i datateknologi og informatikk, gjestet podkaststudioet denne uken for å snakke om kunstig intelligens og sitt pågående forskningsprosjekt «AI-mind». Vi tar for oss hvordan kunstig intelligens egentlig fungerer, og hvordan det kan brukes for å forbedre diagnostisering av demens. 

God lytt!

Podcast: Embed

I mai 2022 opplevde landet Costa Rica et dataangrep, og de erklærte unntakstilstand. Hvordan kan et enkelt datanagrep ramme et helt land på den måten? Hva betyr egentlig at noen går til «dataangrep»/»hacking»?

Vi har tatt en prat med Lothar Fritsch for å lære mer om hans fagfelt – cyber security. Han er professor for anvendt informasjonssikkerhet, er forsker og underviser på OsloMet.

For å lese mer om Lothar og hans arbeid, klikk deg inn på hans fagblogg her.

obs. Det har skjedd en feil med en av mikrofonene til programlederen. Dette resulterte i litt dårlig lydkvalitet. Beklager dette.